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    • 최현석 Choi Hyunseok
    • 출생(Birthday) : 1972년 07월 06일 ( July / 06 / 1972 )
    • 고향(HomeTown) : 서울특별시(Seoul)
    • 나이(Age) : 53 세 (만52세)
    • 성별(Sex) : 남성 (male)
    • 별자리(Star sign) : 게자리(Cancer)
    • (Chinese zodiac sign) : 쥐띠(Mouse)

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    • 정보확인 : 2015년 09월 12일 (September 12, 2015)

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      고등학교 : 성동고등학교

      2015.01 ~ 서울현대직업전문학교 호텔외식학부 교수
      2011.01 The S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants 패널 선정
      2010.02 ~ 엘본 더 테이블 총괄셰프
      2009.09 버거 프로젝트
      2006.07 ~ 2009.07 테이스티블루바드 셰프
      1993.03 ~ 2005.03 라쿠치나 셰프

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